Хокку

Состав:
Запеченный с соусом том-ям: рис черный, нори, сыр творожный, помидор, соус том ям, моцарелла, кальмар, креветка
Сакура BLACK: рис черный, нори, сыр творожный, лосось, перец болгарский, соус унаги, кляр, панировочные сухари
Интрига: рис черный, нори, копченый лосось, чука, мясо мидий, кляр, сухари панировочные, соус шичими
Оазис: рис черный, нори, окунь в кляре, сыр творожный, томаго, соус унаги
Мехико: рис черный, нори, кларий, соус спайси, лук зелёный, огурец, стружка тунца

Состав:
Дракон бонито: рис, нори, кларий, сыр творожный, масаго, лук зеленый, огурец, бонито и нори, соус унаги, кунжут
Сегун: маменори зеленый, рис, копчёный лосось, огурец, сыр с масаго
Магуро BLACK: нори, рис для суши (черный), тунец, огурец, сыр творожный, икра масаго оранжевая, кляр, сухари панировочные, соус тануки
Тори BLACK: нори, рис для суши (черный), креветка отварная, снежный краб, огурец, соус спайси, сыр творожный, кляр, сухари панировочные, соус унаги
Креветка хот: рис, водоросли нори, сыр творожный, огурец, креветка отварная, сырный соус для запекания, соус унаги

Состав:
Кавай: рис для роллов, нори, сыр творожный, лосось терияки, помидор, капуста пекинская, сырный замес Яки, соус лаймовый, соус васаби
Криспи крабс: рис, нори, сыр творожный, снежный краб, чесночный соус, соус унаги, чипсы лейс краб
Цезарь: рис, водоросли нори, сыр творожный, томаты, курица копченая, пекинская капуста, кунжут, сырный соус для запекания
Майями: рис, нори, сыр творожный, бекон, огурец, креветки вареные, соус Шичими, кляр, панировочные сухари
Ясай темпура: рис, нори, пекинка, помидор, перец болгарский, огурец, соус ореховый, кляр, панировочные сухари
Калифорния темпура: рис, водоросли нори, снежный краб, сыр сливочный, огурец, икра масаго, кляр, сухари панировочные, унаги соус
Филадельфия лайт: рис, водоросли нори, сыр творожный, огурец, лосось
Дракон бонито: рис, нори, кларий, сыр творожный, масаго, лук зеленый, огурец, бонито и нори, соус унаги, кунжут
Тори чиз: рис, нори, грудка копчёная, соус спайси, помидор, чеддер, соус шичими, икра масаго красная

Состав:
Филадельфия классик: рис, водоросли нори, сыр творожный, огурец, лосось
Ролл каприз: рис, водоросли нори, сыр творожный, огурец, креветка отварная, креветка жареная
Калифорния с лососем: рис, водоросли нори, сыр творожный, огурец, лосось, икра масаго
Рио: рис, водоросли нори, сыр творожный, копченый лосось, огурец, кляр, сухари панировочные, соус тануки, соус унаги
Ролл финик: рис, водоросли нори, сыр творожный, снежный краб, лосось, креветка темпура, огурец, кляр, сухари панировочные, соус тануки
Мидийный: рис, водоросли нори, сыр творожный, томаты, мясо мидий, сырный соус для запекания, соус унаги

Состав:
Спайси лосось: рис, водоросли нори, сыр творожный, огурец, лосось филе, спайси соус, кунжут
Цыплёнок в кляре: рис, водоросли нори, соус спайси, томаты, курица жареная, лук зеленый, кунжут
Креветка хот: рис, водоросли нори, сыр творожный, огурец, креветка отварная, сырный соус для запекания, соус унаги
Сырный тунец: рис, водоросли нори, сыр творожный, сыр чеддер, лук зеленый, тунец, кляр, сухари панировочные, соус тануки, соус унаги

Состав:
Геби: рис чёрный, нори, сыр творожный, масаго, лосось, краб, огурец, унаги
Тори блек: нори, рис для суши (черный), креветка отварная, снежный краб, огурец, соус спайси, сыр творожный, кляр, сухари панировочные, соус унаги
Негиторо: рис, нори, сыр творожный, огурец, лосось обожжённый, соус блю-кюрасао, соус унаги
Ролл с лососем и миндалем: рис черный, маменори зеленый, сыр творожный, авокадо, масаго оранжевая, лосось, соус шичими, миндаль лепестки

Состав:
Пицца четыре сыра 30 см: тесто для пиццы, соус красный, сыр творожный, сыр дор-блю, сыр чеддер, сыр моцарелла
Пицца барбекю 30 см: тесто для пиццы, красный соус, сыр моцарелла, ветчина, грибы шампиньоны, куриное филе жаренное, соус барбекю
Пицца гриль 30 см: тесто для пиццы, красный соус, сыр моцарелла, курица жаренная, соус гриль, грибы шампиньоны, помидоры, куриное филе копченое

Состав:
Филадельфия классик: рис, водоросли нори, сыр творожный, огурец, лосось
Филадельфия с креветкой: рис, водоросли нори, сыр творожный, огурец, креветка отварная, лосось
Канада лайт: рис, водоросли нори, сыр творожный, огурец, угорь, лосось, соус унаги, кунжут
Калифорния снежный краб: рис, водоросли нори, снежный краб, огурец, икра масаго
Калифорния с креветкой: рис, водоросли нори, сыр творожный, огурец, креветка отварная, икра масаго

Состав: 
Лава:  рис для роллов, нори, окунь в кляре, сыр творожный, помидор, лук зеленый, соус яки, соус унаги
Кавай: рис для роллов, нори, сыр творожный, лосось терияки, помидор, капуста пекинская, соус яки, соус лаймовый, соус васаби
Морской: рис, водоросли нори, сыр творожный, лук зеленый, лосось, тунец, соус кимчи, кляр, сухари панировочные, соус тануки
Вулкан: рис для роллов, нори, креветка в кляре, сыр творожный, капуста пекинская, соус лаймовый, соус чили манго
Гармония: рис для роллов, нори, окунь в кляре, сыр творожный, огурец, лук жареный, ореховый соус, икра масаго 

Состав:
Фараон: рис, нори, сыр творожный, такуан, креветки вареные, соус шичими, соус унаги, масаго, кляр, панировочные сухари
Филадельфия лайт: рис, водоросли нори, сыр творожный, огурец, лосось
Маки с чукой: рис, водоросли нори, салат чука, ореховый соус, кунжут
Маки с тунцом: рис, водоросли нори, филе тунца